Стартеры

    Хумус с угрем, соусом унаги, кинзой и фисташками
    180 г • Хумус, угорь, соус терияки, зеленое масло, фисташки, сублимированная малина, чиабатта
    Оливки / каперсы / артишоки
    120 г • Гигантские оливки, каперсы, артишоки
    Брускетта с форелью и авокадо
    160 г • Хлеб, соус, масло из печеного чеснока, авокадо, огурец, форель, зеленый майонез, цедра лимона
    Брускетта с ростбифом и ананасом
    150 г • Хлеб, соус, ананас, ростбиф, масло из печеного чеснока, вяленый томат, соль, трюфельный майонез
    Брускетта с хумусом и угрем
    155 г • Хлеб, соус, масло из печеного чеснока, хумус, угорь, вяленый томат, фисташки, соус терияки, зеленый майонез
    Тартар из говядины с круассаном суприм и пармезаном
    190 г • Говядина, каперсы, вяленые томаты, горчичный соус, трюфельная паста, синий лук, зеленое масто, круассан суприм, соус
    Тартар из лосося с гуакамоле и страчателлой
    190 г • Лосось, страчателла, битый огурец, гуакамоле, зеленое масло, домашний хлеб, микрозелень
    Хрустящие креветки с соусом Том ям
    250 г • Креветки, темпура, кинза, паста Том ям, соус устричный
    Паштет из цыпленка с ягодным конфи и хрустящей бриошью
    210 г • Печень цыпленка, яблоко, творожный сыр, вишня, малина, черника, мускатный орех, бриошь
    Карпаччо из говядины с луковым муссом, рукколой и трюфельным айоли
    140 г • Вырезка, соль, перец, трюфельный соус, луковый мусс, каперсы, руккола, пармезан, лимон, масло зеленое
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie