Стартеры
Хумус с угрем, соусом унаги, кинзой и фисташками
180 г • Хумус, угорь, соус териаки, зеленое масло, фисташки, сублимированная малина, чиабатта
Мини-бриошь с креветкой
180 г • Бриошь, соус, креветки, сладкий чили, масло сливочное, коньяк, зеленое масло
Мини-бриошь с ростбифом и трюфельным айоли
180 г • Бриошь, соус, ростбиф, соль, вяленый томат, трюфельный соус, масло сливочное, зеленое масло
Мини-бриошь с крабом и красной икрой
180 г • Бриошь, соус, крабовое мясо, красная икра, зеленое масло, масло сливочное
Брускетта с форелью и авокадо
160 г • Хлеб, соус, масло из печеного чеснока, авокадо, огурец, форель, зеленый майонез, цедра лимона
Брускетта с ростбифом и ананасом
150 г • Хлеб, соус, ананас, ростбиф, масло из печеного чеснока, вяленый томат, соль, трюфельный майонез
Брускетта с хумусом и угрем
155 г • Хлеб, соус, масло из печеного чеснока, хумус, угорь, вяленый томат, фисташки, соус терияки, зеленый майонез
Тартар из говядины с круассаном суприм и пармезаном
190 г • Говядина, каперсы, вяленные томаты, горчичный соус, трюфельная паста, синий лук, зеленое масто, круассан суприм, соус
Тартар из лосося с гуакамоле и страчателлой
190 г • Лосось, страчателла, битый огурец, гуакамоле, зеленое масло, домашний хлеб, микрозелень
Хрустящие креветки с имбирным соусом
250 г • Креветки, темпура, кинза, нити чили, имбирный соус, микрозелень
Паштет из цыпленка с маслом из печеного чеснока и ягодным конфи
210 г • Паштет, ягодный соус, хлеб домашний, масло из печеного чеснока, ягоды, микрозелень
Карпаччо из говядины с луковым муссом, рукколой и трюфельным айоли
140 г • Вырезка, соль, перец, трюфельный соус, луковый мусс, каперсы, руккола, пармезан, лимон, масло зеленое
Такос с пряной говядиной и опаленным ананасом
200 г • Лепешка тако, рикотта, кинза, ростбиф, ким чи, ананас, сальса, зеленый майонез, микрозелень
Обработка файлов cookie
Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.
Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
Персональные настройки Cookie