Меню
Поиск мест и событий
    Избранное
    Войти
    Войти
    Бары, пабы в Минске
    Сообщить об ошибке

    Бар Piano bar (Пиано бар) – Меню

    БронироватьТелефоныTelegramViberWhatsAppмаршрутВ избранное

    Стартеры

    Хумус с угрем, соусом унаги, кинзой и фисташками
    180 г • Хумус, угорь, соус териаки, зеленое масло, фисташки, сублимированная малина, чиабатта
    27 руб.
    Оливки / каперсы / артишоки
    120 г • Большие оливки, каперсы, артишоки
    24 руб.
    Мини-бриошь с креветкой
    180 г • Бриошь, соус, креветки, сладкий чили, масло сливочное, коньяк, зеленое масло
    26 руб.
    Мини-бриошь с ростбифом и трюфельным айоли
    180 г • Бриошь, соус, ростбиф, соль, вяленый томат, трюфельный соус, масло сливочное, зеленое масло
    24 руб.
    Мини-бриошь с крабом и красной икрой
    180 г • Бриошь, соус, крабовое мясо, красная икра, зеленое масло, масло сливочное
    28 руб.
    Брускетта с форелью и авокадо
    160 г • Хлеб, соус, масло из печеного чеснока, авокадо, огурец, форель, зеленый майонез, цедра лимона
    23 руб.
    Брускетта с ростбифом и ананасом
    150 г • Хлеб, соус, ананас, ростбиф, масло из печеного чеснока, вяленый томат, соль, трюфельный майонез
    24 руб.
    Брускетта с хумусом и угрем
    155 г • Хлеб, соус, масло из печеного чеснока, хумус, угорь, вяленый томат, фисташки, соус терияки, зеленый майонез
    23 руб.
    Тартар из говядины с круассаном суприм и пармезаном
    190 г • Говядина, каперсы, вяленные томаты, горчичный соус, трюфельная паста, синий лук, зеленое масто, круассан суприм, соус
    32 руб.
    Тартар из лосося с гуакамоле и страчателлой
    190 г • Лосось, страчателла, битый огурец, гуакамоле, зеленое масло, домашний хлеб, микрозелень
    32 руб.
    Хрустящие креветки с имбирным соусом
    250 г • Креветки, темпура, кинза, нити чили, имбирный соус, микрозелень
    30 руб.
    Паштет из цыпленка с маслом из печеного чеснока и ягодным конфи
    210 г • Паштет, ягодный соус, хлеб домашний, масло из печеного чеснока, ягоды, микрозелень
    22 руб.
    Карпаччо из говядины с луковым муссом, рукколой и трюфельным айоли
    140 г • Вырезка, соль, перец, трюфельный соус, луковый мусс, каперсы, руккола, пармезан, лимон, масло зеленое
    30 руб.
    Такос с пряной говядиной и опаленным ананасом
    200 г • Лепешка тако, рикотта, кинза, ростбиф, ким чи, ананас, сальса, зеленый майонез, микрозелень
    22 руб.
    Такос с цыпленком, овощной сальсой и ореховым соусом
    190 г • Лепешка тако, рикотта, цукини, бедро, кинза, сальса, зеленый майонез, кунжутный соус, микрозелень, шрирача
    22 руб.
    Такос с креветкой темпура и гуакамоле
    200 г • Лепешка тако, рикотта, кинза, сальса, зеленый майонез, гуакамоле, шрирача, микрозелень
    22 руб.

    Салаты и горячие закуски

    Цезарь с курицей
    230 г • Микс салата, томаты черри, перепелиные яйца, пармезан, соус цезарь, крутоны, филе куриное
    30 руб.
    Цезарь с лангустинами
    215 г • Микс салата, перепелиные яйца, пармезан, соус цезарь, крутоны, лангустины, коньяк
    34 руб.
    Зеленый греческий салат с лимонным маслом
    230 г • Салат микс, черри, огурец, оливки гигантские, крутоны, перец печеный, каперсы, сыр Фета, тимьян, лимонное песто
    28 руб.
    Мидии в соусе том ям
    190/40 г • Мидии, соус том ям, белое вино, кинза, микрозелень, нити чили, домашний хлеб
    32 руб.
    Кольца кальмара в соусе биск
    240/40 г • Кальмар, соль, масло из печеного чеснока, коньяк, соус биск, кинза, зеленое масло, чиабатта, масло сливочное, чили, имбирь, чеснок
    32 руб.
    Картофель фри с овощной сальсой и пармезаном
    190 г • Картофель фри, соус сальса, пармезан
    17 руб.
    Батат фри с трюфельным айоли и пармезаном
    190 г • Батат фри, трюфельный майонез, пармезан
    21 руб.
    Цукуне из цыпленка в соусе тарэ
    210 г • Цукуне, терияки, кунжутное масло, зеленый майонез, арахис, фисташки, рисовые шарики, криспи лук, зеленый лук, бейби микс, кинза, чили, микрозелень
    21 руб.

    Закуски на компанию

    Сезонные фрукты
    500 г • Сезонные фрукты и ягоды
    54 руб.
    Закуска из сыров с ягодами и медом
    230 г • Маасдам, козий сыр, камамбер, пармезан, мед, ягоды, микрозелень
    43 руб.
    Закуска из сыров и мясных деликатесов
    690 г • Пармезан, масдам, козий сыр, камамбер, виноград, парма, салями, сезонный фрукт, мед, орехи, ягоды, бриошь паштет, бриошь парма, бриошь лосось
    90 руб.
    Салями с пармской ветчиной, взбитой рикоттой и гуакамоле
    230 г • Рикотта, гуакамоле зеленое масло, салями, пармская ветчина, домашний хлеб, масло из печеного чеснока, каперсы, микрозелень
    36 руб.
    Сет из брускетт
    465 г • Брускетта с форелью и авокадо, брускетта с ростбифом и ананасом, брускетта с хумусом и угрем
    60 руб.

    Суп

    Куриный бульон от Мастера
    280 г • Лапша, фрикадельки, брокколи, зелень, бульон, хлеб домашний, масло из печеного чеснока
    14 руб.

    Основной курс от Шефа

    Осьминог с картофельным пюре и сладкой сальсой
    330 г • Осьминог, картофельное пюре, сладкая сальса, масло из печеного чеснока, коньяк, петрушка, зеленое масло, соль
    60 руб.
    Филе миньон с пюре из сельдерея и муссом из лукового кранча
    330 г • Говядина, пюре из сельдерея, луковый мусс, малиновый соус, заленое масло, сублимированная малина
    52 руб.
    Форель с цукини и мисо соусом
    280 г • Форель, цукини, соус терияки, мисо соус, лайм, зеленое масло, васильки
    54 руб.
    Утиный окорочок с картофелем черри и клюквой конфи
    280 г • Утиный окорочок, картофель черри, масло из печеного чеснока, соус ягодный, мёд, размарин
    48 руб.

    Десерты

    Шоколадный брауни с йогуртовой намелакой и ягодным конфи
    180 г
    23 руб.
    Чизкейк Сан-Себастьян с бельгийским шоколадом
    180 г
    23 руб.
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie